보리차와 새싹보리차 효능과 음용방법

보리차와 새싹보리차 효능에 대해 알아보자


보리차가 몸에 좋다는 건 알고 있는데, 어떤 효능이 있는지 궁금하지 않으셨나요?
새싹보리차 어디선가 들어봤는데, 보리차와 같은 건지 다른 건지 헷갈리지는 않으셨나요?



보리차와 새싹보리차,
곡류의 일종인 보리를 사용해서 만든 차라는 점에서는 공통점을 가집니다.

하지만 만들어지는 방법이 다르다는 점, 효능에서 조금 차이를 보이는데요.
보리차와 새싹보리차의 다른 점 그리고 각 차의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

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보리차와 새싹보리차

보리차는 보리를 건조시켜 알곡이나 티백형태로 만들어 물에 우려마시는 차를 말합니다.
이에 반해 새싹보리차는 보리콩의 새싹을 활용해 차 티백으로 만들어 냅니다.

두 가지 모두 무카페인차이기 때문에 커피 못마시는 분들도 부담스럽지 않게 즐겨 마실 수 있는 차의 종류이기도 합니다.

마시는 방법은 동일합니다. 티백으로 물에 우려내 마시는 방법이 있습니다. 요즘은 티백이 워낙 잘 나오기에 따뜻한 물이나 차가운 물 모두 우려내 마실 수 있고요.  혹은 가루로 만들어 끓여 마시는 방법 등으로 마실 수 있습니다.

 

 

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보리차 새싹보리차 효능은?

 

보리차의 효능을 정리해보면 다음과 같습니다.

1. 해열효과 : 보리에는 체내 열을 내리는 효과. 열감기, 여름철 마셔주면 체내 온도는 낮추는데 도움을 줄 수 있어요.
2. 진정효과 : 보리차에는 칼륨, 마그네슘, 카페인 대체물질인 트리페노이드 등이 함유되어 있어 심리적인 진정 및 안정효과를 가져다 준다고 합니다.
3. 소화 작용 : 소화기능을 촉진시키는 역할을 하는 보리를 차로 끓여 마시게 되면 위,장 건강을 유지할 수 있도록 도움을 준답니다.
4. 항산화 작용 : 항산화 작용을 하는 폴리페놀화합물이 보리차에는 함유되어 있습니다. 그래서 그 작용으로 체내 산화작용을 억제하며 노화를 예방하고 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.

5. 혈압 조절 : 혈압을 조절하는데 도움이 되며, 고혈압 예방에도 도움이 됩니다.
6. 콜레스테롤 개선 : 보리에 함유된 베타글루칸이라는 성분이 콜레스테롤 개선에 도움을 준다고 알려져 있습니다.
7. 다이어트 효과 : 보리차 는 한 컵당 칼로리가 약 10~20칼로리로 다른 음료와 비교했을 때 현저히 낮은 편에 속합니다. 그래서 체중관리 하는 분들이 적당량 섭취하시면 좋아요.

8. 피부 미용 효과 : 보리차에는 피부 건강에 좋은 비타민 B1, B2, 칼슘, 인 등의 영양소가 함유되어 있어 피부를 유연하게 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 따라서 적당량의 보리차 음용은 피부미용에도 도움 줄 수 있습니다.

 

 

새싹보리차 역시 보리차와 동일하게 보리를 재료로 만들어지는 차 이므로, 기본적인 효능은 비슷하다고 볼 수 있습니다.

보리콩으로 만드는 보리차와는 달리 새싹으로 만드는 만큼 좀 더 좋은 성분이 함유되어 있다고 알려져 있는데요.

새싹보리차에는 보리옥탄산나트륨, 비타민 B1, B2,  칼슘, 인 등의 영양소가 더 많이 포함되어 있어 면역력 강화시키는 데 더 도움을 준다고 합니다. 

 

맛에서도 약간의 차이를 보입니다.

보리차는 끝맛이 씁쓸한 맛이 느껴져 예민한 입맛의 소유자라면 이 쓴맛 때문에 잘 마시지 않습니다.

이에 반해 새싹보리차는 산뜻하고 상큼한 맛이 느껴지기 때문에 보다 맛있게 즐길 수 있다는 차이가 있습니다.

 

 

보리차와 새싹보리차 두가지 모두 생수 혹은 음료 대용으로 체중관리와 건강관리를 위해 많은 분들이 마시는 차입니다.

하지만, 많이 섭취할 경우 부작용이 있을수도 있으므로 적당량 섭취하는 걸 권장합니다.